par cognac | Mai 31, 2020 | Recettes
Le vin est une boisson qui vous permet de donner un autre goût à votre viande. En fait, le vin offre un parfum agréable à nos repas, et surtout si on choisit du vin fruité. Comment choisir le meilleur vin pour la cuisine ? C’est vrai que suivre un cours d’œnologie est...
par cognac | Mai 7, 2020 | Spécialités
La provence est un endroit que j’apprécie beaucoup en France. Je trouve que le soleil se trouve partout… Et même à table ! C’est pour cela qu’aujourd’hui, j’ai eu envie de vous parler des différentes spécialités que j’ai...
par cognac | Mar 11, 2020 | Boissons
Ecossais, canadien, américain, japonais ou encore irlandais, le whisky apparaît sous toutes ses formes et saveurs. Il est difficile de s’y retrouver pour savoir quel est le meilleur, puisque chacun dispose de ses critères. A travers cette rubrique, découvrez les...
par cognac | Fév 26, 2020 | Boissons
Les vins ne sont pas les seules boissons que l’on peut déguster. On déguste la bière, mais aussi les whiskys. Contrairement à l’œnologie où on se sert du parfum pour déterminer si un vin est délicieux ou non, la dégustation des spiritueux va bien au delà...
par cognac | Fév 25, 2020 | Cognac Summit
Né il y’a près de 12ans, le cognac summit est un cocktail fait à base d’un malaxage d’ingrédients. Trouver un équilibre des saveurs dans cette boisson alcoolisé à nécessiter l’interventions d’une vingtaine de barmen spécialisés dans la...