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Voyage culinaire : Les Samoussas de Bœuf des Antilles en 5 etapes

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par cognacsummit | Avr 28, 2025 | Recettes

L'aventure des samoussas antillais nous emmène dans un fascinant périple culinaire entre l'Asie et les Caraïbes. Ces petits triangles dorés, devenus emblématiques de la cuisine créole, racontent une histoire de...
10 idées de cocktails rafraîchissants à réaliser avec de l’Absolut

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par cognacsummit | Avr 22, 2025 | Cocktail

La vodka Absolut offre une palette infinie de possibilités pour créer des cocktails rafraîchissants. Des mélanges traditionnels aux créations innovantes, découvrez des recettes uniques qui raviront vos papilles et...
Surströmming : De sa fabrication ancestrale à la dégustation, mon test complet

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par cognacsummit | Avr 13, 2025 | Spécialités

Le Surströmming, spécialité culinaire suédoise, représente une aventure gastronomique unique qui intrigue autant qu'elle fascine. Ce hareng fermenté, emblématique de la culture nordique, raconte une histoire riche de...
Comment préparer votre cave pour la foire aux vins de printemps

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par cognacsummit | Avr 10, 2025 | Boissons

La foire aux vins représente une occasion unique d’enrichir sa collection vinicole avec des bouteilles de qualité à des prix avantageux. Une préparation minutieuse de votre cave est essentielle pour profiter pleinement de cet événement. Optimiser...
5 fromages portugais d’exception a decouvrir absolument

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par cognacsummit | Mar 24, 2025 | Non classé

Le Portugal, terre de traditions culinaires, abrite des trésors fromagers dont la réputation traverse les frontières. Parmi ces pépites gastronomiques protégées par des AOP, cinq fromages artisanaux se distinguent...
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Qui suis-je ?

Bonjour, je m’appelle Marine, j’ai 40 ans et je viens de Cognac, du sud-Ouest de la France. je suis cheffe cuisinier. Ce site est pour partager avec vous mes bons plans et astuces cocktail et boissons en plus des recettes simples et délicieuses. Bienvenue sur mon blog « Cognac summit »

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